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要想坚持蛋糕冷藏柜的良好性能,蛋糕冷藏柜的颐养也是至关重要的。要经常用温水擦洗密封条,以延长其寿命以免变形。冷柜上请勿放置较热的物体。
清洁蛋糕冷藏柜前,要先切断电源,切忌用有机溶剂等对冷柜有害的物质中止清洁,要用软棉布蘸少量无腐性洗濯剂的温水溶液擦洗,清洁后用干布擦干。并且,要经常用软毛刷肃清冷凝器及紧缩机上的灰尘,以坚持良好的制冷效果。
传统的观念以为,蛋糕冷藏柜结冰越多,其制冷效果就越好。很多用户看到冷柜不结霜,以为冷柜制冷效果就不好,以致抱怨自己买的是水货。
理论,他们并不知道,蛋糕冷藏柜内壁上结霜应该是越少越好。箱内放入水份大的食品或开箱次数过多等都能构成蛋糕冷藏柜内结霜过多,蛋糕冷藏柜内部结霜的几与箱内的湿度的大小有很大关系。霜的传热系数较低,假设霜层厚度逾越地10mm,其制冷效果将明显降落。因此,发现蛋糕冷藏柜内壁霜层厚度将超越10mm时,就应除霜。
所以,正确地运用蛋糕冷藏柜,不只能坚持其良好的性能,抵达食物冷藏的最佳效果,而且还能延长蛋糕冷藏柜的运用寿命。一箭双雕,何乐而不为呢。
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