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药剂洗果与果实包装套袋。用1%的小苏打洗果后贮藏,可以明显地延长贮期,蛋糕展示柜包裹纸包裹或薄膜袋单裹套袋既可减少果实受刺伤、擦伤,还可起到保温作用,避免烂果互相感染,这是目前多数水果常用的贮藏方式。
水果合理的采收时期和采摘方法,蛋糕展示柜储存采收过早或过迟的水果均不耐贮藏,整个采收期也不宜拖延太长,一般在最适宜采收期的前后10天内采摘完毕。
齐美蛋糕展示柜温馨提示:水果采摘时要轻拿轻放,避免机械损伤,做好伤病果和好果的分别处理。用甲基托布津、多菌灵等药剂浸果处理,其杀菌效果也非常理想;
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