无论是超市还是农贸市场，很多客户现在做生意，特别是做肉类生意都越来越讲究，现在所有得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

肉类都放在蛋糕柜中展示和出售，放在蛋糕柜中既起到了保鲜的作用，同时又让人觉得很清洁、卫生，也以最佳的展示效果让客户任意挑选。蛋糕柜使用时间长了，里面会有一股臭味，这种臭味普通的除臭方式是解决不了的，下面教大家3种常用的除臭方式。蛋糕柜的除臭方式有很多种，最常用的有以下3种：高压放电产生臭氧除臭法；活性碳吸附除臭法；加热管触媒除臭法等。

1、高压放电产生臭氧除臭法，是利用臭氧氧化能力强的特点，对异常气味进行氧化分解。这种方式需要一套产生臭氧的装置，一般采用高压放电的方法。这种装置结构复杂，臭氧本身的气味不好闻，对蛋糕柜内的塑料零件有侵蚀作用，故不宜使用。

2、活性碳吸附除臭法的结构简单，但它对异味没有分解能力，吸附后需要人为定时取出，进行处理，使用不方便。

　 3、加热管触媒除臭法，是通过涂覆在蛋糕展示柜风冷箱内的除霜加热管表面的触媒，对循环气体进行吸附，并对吸附的臭气进行加热分解而达到除臭目的，其吸附分解率达95％以上，彻底消除了异味，这种结构无需人工控制，使用寿命长，可靠性高，是最先进的除臭方式。

以上就是蛋糕柜常用的3种除臭方式，有了这些方法，我们可以经常、定期对蛋糕柜进行除臭，只有这样，蛋糕柜才能够真正的起到保鲜、展示的效果。

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