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136-6061-6673蛋糕水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,齐美科研人员发明了多种合肥齐美蛋糕展示柜直销 蛋糕保鲜新技术,现介绍如下:
蛋糕展示柜
这是由合肥一家公司研制得
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电子技术保鲜法
它是利用高压负静电场所产生的负氧离子和臭氧来达到目的的。负氧离子可以使蛋糕进行代谢的酶钝化,从而降低蛋糕的呼吸强度,减弱果实催熟剂乙烯的生成。臭氧是一种强氧化剂、消毒剂和杀菌剂,既可杀灭消除蛋糕上的微生物及其分泌毒素,又能抑制并延缓蛋糕有机物的水解,从而延长蛋糕储藏期。
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