如何能延长蛋糕展示柜得
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寿命
蛋糕展示柜使用期限的长短与日常的维护有着很重要的联系,想要蛋糕展示柜的寿命能延长,就不能将蛋糕展示柜放置不理,要做好蛋糕展示柜的日常维护是延长寿命最好的方法
1、压缩机和冷凝器需要经常的对其检查、清理,内部需要定期的清理,否则蛋糕展示柜的制冷会有所减弱,还会导致零部件的使用寿命缩减。
2、有时因为一个食物的腐烂会导致整个蛋糕展示柜产生异味,滋生细菌,导致食品的味道发生改变,所以要及时发现清理
3、蛋糕展示柜要放于干燥太阳不能照射的地方,保持通风,经常检查是否通电,预热,保持蛋糕展示柜的电路能够通畅
4、当蛋糕展示柜空下来时,不能不管不问,要将里面的的食物都拿出来,电源拔掉,等霜化过之后,对蛋糕展示柜进行消毒,完成后将柜门打开,里面的水晾干后,再关闭柜门
5、在对蛋糕展示柜的冷凝器清理时,应注意用柔软的干抹布进行擦拭灰尘,不能碰上水。