A、熟食柜冷库机组在初期运转时要细心观察压缩机得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

B、要时常的观察压缩机设备的运行情况，检查排气温度，在季节变换时，温差变化大的时候要特别注意运行情况。如果异常，及时检查，调整系统冷凝温度和供液情况

C、对于冷库设备的声音判断。仔细听水泵、冷却塔、压缩机、风机等设备的运行声音，如果不符合常规，应及时检修，检修部位可参考，压缩机、排气管及地脚的震动情况。

D、对于水冷设备，要经常查检冷却水的浑浊度。要经常对冷却水进行必要更换。并检查供水系统的跑、冒、滴、漏等状况是否存在。

E、检查水泵是否正常工作。发霉开关是否有效。如果异常应及时处理

F、冷库制冷压缩机的检修维护保鲜工作台：一般情况下保鲜柜，在冷库设备运行30后应更换一次冷冻油和干燥过滤器冷藏柜。半年后再更换情况蒸饭柜。根据具体情况而定蒸饭车。