蛋糕展示冷藏柜如何检测融霜系统故障
蛋糕展示冷藏柜融霜元件主要应用在风冷式蛋糕展示冷藏柜中，目前基本上都采用全自动融霜控制方式，常见得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

故障现象主要有不融霜、不停止融霜等。

检查除霜温度控制器时，应先使其在低温环境中处于开启状态，即：将双金属片的金属一面紧靠蒸发器表面，待10分钟后观察是否开启；若此温控器是开启的，再用双手握住双金属片使之升温，5分钟后若听到开关接点的动作声，表明除霜温控器已关闭。这样，即可证明此温控器良好。若双金属片冷却或升温时也不能完成上述的开关动作，则表明此除霜温控器有故障，可能线路有断路或触点不良，应更换新的。
蛋糕展示冷藏柜不融霜故障的检修思路，一般是先检查定时器电动机供电是否正常，若供电不正常，应重点检查融霜电加热器、温度熔丝；若正常，再检查定时器是否在融霜位置。
若在蛋糕展示冷藏柜融霜位置而不融霜，应进一步检查双金属融霜停止温控器；若不在融霜位置，则定时器已损坏，应予以更换。
风扇电动机不转也是融霜系统常见的故障，风扇电动机不转易造成蛋糕展示冷藏柜的冷气循环不良，以及结霜严重。风扇电动机不转的原因除了门触开关接触不良以外，还可能是由于电动机绕组短路、断路，轴被冻结等原因造成，检测时用万用表测试电动机绕组的直流电阻及对地电阻即可判定。对损坏的风扇电动机，要拆下来进行修复或更换。若由于轴承处结冰而卡住，可用电吹风机将结冰处融化。

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