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温度

所谓的人工降温贮藏，指的是水果保鲜柜价格机械冷藏，他是目前世界上应用最广泛的一种水果保鲜柜价格保鲜的方式，也是我国新鲜果蔬产品的主要贮藏方法。这种方法适应各种果蔬的贮藏保鲜，他的适用范围广，贮藏保鲜效果比较好，能够根据客户的需求和市场范围以及不同的季节，进行长短期相结合的贮藏保鲜，贮藏保鲜的品质也比较好，但是运行成本相对自然冷藏来说算是比较高的.

气调的冷藏保鲜：超市水果保鲜柜价格的气调冷藏保鲜，是按照其调节气体的方法不同，分为人工气调贮藏和自发气调贮藏。

(l)人工气调贮藏是指在相对封闭的环境中，以及冷藏的基础上，根据产品自身的需要，采用机械气调的设备，人工调节贮藏环境中气体成分的浓度，并保持稳定发展的一种气调贮藏方法，由于氧气以及一氧化碳的比例能够严格控制，能做到与贮藏温度密切的进行配合，因而贮藏的时间比较长，贮藏的效果也比较好，但气调库的建筑投资很大，运行的成本相对较高，制约了水果保鲜柜价格的应用和普及。

(2)自发气调贮藏又称简易气调或者是限气贮藏，指的是在相对比较密闭的空气中，通过贮藏产品自身的呼吸作用，达到具有透气性的效果，如果采用塑料薄膜封闭气调法，使用方便且成本较低，一般设置在普通水果保鲜柜价格内或常温水果保鲜柜价格的贮藏库内，在运输中也可以使用，非常的方便。