水果是人类食物中不可缺少得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

必备食品，如果食物中没有水果就像生活中没有太阳一样，水果中含有多种符合我们身体的维生素和矿物质，不管什么民族、什么种族，日常生活中都离不开水果，不同水果里的丰富的营养元素，可以使我们青春永驻，笑口常开，那么如何做好这些不同种类的水果保鲜，下面和大家一起分享一下。　

1、热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冷藏展示柜，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。有些还未成熟的热带水果，耐寒性更差，因此最好别放入冷藏展示柜中。否则，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。热带水果从冷藏展示柜取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

2、 热带、亚热带水果之所以害怕低温，与它们的生长地区和气候有关。一般来说，在温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。所以说热带、亚热带等水果尽量的不要放在冷藏展示柜里冷藏。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冷藏展示柜里可以起到保鲜的作用。

　

3、火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果一旦放进冷藏展示柜，没几天就开始出现黑斑，这是怎么回事呢？北方消费者往往不太了解热带水果的特性，其实，它们大部分比较怕冷，不适宜放在冷藏展示柜中冷藏。果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，就说明水果被冻 伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。所以，并不是所有的水果都适合放在冷藏展示柜中贮存，有些水果需要常温下保存。

做好不同种类的水果保鲜，让五颜六色、不同口味的水果陪伴我们生活左右，只有天天吃水果才能保证我们健康长寿、身体强壮。做好水果保鲜，让我们一年四季都可以尝到新鲜、绿色、健康的水果。

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