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食品不可以不作处理就放进蛋糕展示柜

发布日期:2022-04-27 15:17浏览次数:
 储藏和冷冻食物有一些禁忌:

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食物绝对不能放入运转着的蛋糕展示柜内。

  2、存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。

  3、食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间。

  4、不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

  5、鲜鱼、肉等食品不可以不作处理就放进蛋糕展示柜。鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室储藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

  6、不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

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