对于想要开蛋糕店得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

朋友们来说，有的人是第一次开蛋糕店，对要买的蛋糕设备不是很清楚，今天我们就来讲下蛋糕店中最重要的一个设备--蛋糕陈列柜。因为蛋糕最重要的一点就是保鲜，所以选择展示柜的质量直接决定着面包的保鲜程度。因此，在定购蛋糕陈列柜时请参考下面注意事项,

　　(1)蛋糕陈列柜生产加工设备是否自板金加工至静电喷涂齐全配套?是国产还是进口?加工质量如何?生产能力是否能达到大规模生产?

　　(2)保证装配质量的工装及手段是否先进?自动化程度如何?产品装配质量如何?

　　(3)有没有产品在线与下线质量检验，检验哪些内容?

　　(4)蛋糕陈列柜有没有产品实验室?产品按什么标准进行实验，也就是说产品实验的环境温度是多少，环境湿度是多少?和您最热时的环境温度湿度比较一下。

　　(5)蛋糕陈列柜电气试验哪些项目?这是在了解产品的电气安全情况。电气绝缘是否可靠？电气保护是否齐全?因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全，有无漏电保护?有无过高及过低电压保护，有无电源相序保护?这些保护对中国目前的供电质量不高的状况来说是十分重要的。