蛋糕展示柜，主要用在糕点房，面包店等场所，主要作用是用来展示各式款式得 html head meta charset="utf-8" meta http-equiv="X-UA-Compatible" content="IE=edge" meta name="viewport" content="width=device-width, initial-scale=1, maximum-scale=1, user-scalable=no" /head body

面包，当天的面包储存保鲜。任何的商家都希望自己的面包能吸引更多的顾客，能够把面包最好的一面展现在顾客眼前，所以，蛋糕展示柜起到了举足轻重的作用，能否把面包完美的展现出来，这就是一个蛋糕展示柜成败的关键，当然展示是一个重要的方面，同时防止变质也是不容忽视的。

　　市面上较多的蛋糕展示柜有日式、欧式、单弧等多种款式，但是所有的蛋糕展示柜就是展示跟保鲜两个功能。下面齐美从展示跟保鲜两个方面来跟大家分享下：

　　第一：展示

　　展示就要能尽量的把蛋糕展示出来，让顾客心动。要展示，首先是面包柜摆放的位置，一般是店铺内比较显眼的地方，或者是一眼都能看到的，根据人的视线方向原则，一般人都是由左下到右的大概方向来游走的，同我们去欣赏一幅照片一样，一般都是从左下角进入照片的。所以，我们可以根据大多人的视线特点，来合理的设计蛋糕柜摆放的位置。

　　第二：保鲜

　　蛋糕展示柜的第二个作用就是冷藏保质。温度一般2-8度，需要注意的是，建议大家一般5-8度用来保存面包比较好，当然实际不同原料会略有不同。对一个蛋糕展示柜的温度检测，你只要看最顶部跟最底部温度是否达到，如果达到那么他的制冷是没有问题的。

　　综上所述：我们要充分利用蛋糕展示柜这两个特点，最大化发挥蛋糕展示柜的性能，这样不但能给客户一个视觉的欣赏，也能提升店铺的成交量，提高店面的利润。如您想了解蛋糕展示柜的其他情况，请随时联系我们。