买红酒柜不只是提供给红酒一个恒温的环境，选红酒柜时需要考虑的的几大要素你度知道吗？这些要好好了解！

购买的要素和技巧：

1、压缩机

压缩机是酒柜的心脏，大抵一个红酒柜好不好，压缩机的好坏，占了相当决定性因素。震动是影响红酒储藏的负面因素，压缩机如果不够安静，加上柜子材质过轻不够稳重，那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动，这样会让红酒时时外干轻微震动的环境中，没办法好好沉睡。所以要选购红酒相品牌时，第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静，以及柜子的材质够不够稳重，能保证超静音运转的压缩机，才是一台好红酒柜的最基本要件。

2、空气质量

红酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，而二氧化硫会危害到软木塞，进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉，但在红酒柜这种密死循环境中，二氧化硫便会积存。一般而言十天开一次门让洒柜通风，就可以非除掉二氧化硫，但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次红酒的长期睡眠，因此针对空气环境，最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统，这样只要每隔两三年换一次活性碳，就可以堂保红洒在良好的空气环境中陈放。

3、光害

虽然没有阳光的直射，但紫外线无所不在，而会破坏酒质的，就是光线中的紫外线。一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过如果一般的红酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，所以玻璃门设计的酒柜，有滤除紫外线功能的较好。

4、降温速度

葡萄酒柜在刚启用时，温度下降的时间应该是阶段性，而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜，其温控系统可以用24至48小时的时间，缓慢地将温度调节至所需温度，就连最敏感的红酒，也无法察觉到周遭温度的变化。

5、湿度控制

湿度的控制也是一个好的红酒柜所应该且备的项目，因为湿度会影响到软木塞，不对的温度，会让软木塞干裂或湿腐，对红酒产生致命性的影响。红酒适合的储藏湿度是65%至75%之间，而一般无湿度控制功能的酒柜，大概厢内湿度平均值为55%，很容易让软木塞干裂。所以说选择酒柜是非常重要的。