鲜切花难保存，不易保鲜是各位花店老板都知道的问题，针对这个问题我们有很多的解决办法，今天就详细介绍一下，鲜花保鲜柜的挑选方法和保养时需要注意的问题。鲜花保鲜柜又称冷藏柜、冷柜、等主要就是用来保鲜鲜花的，保鲜柜使用的主要目的就是减少鲜花水分的流失，延长鲜花的保鲜期。鲜花保鲜柜的主要特点就是外观比较美观，可以制冷，调节温度、调节湿度、还有风向。如果按照制冷的效果来划分则可以分为风冷式和直冷式。如果按照放置的方式来划分的话可分为直立式和卧式。 风冷式保鲜柜功效有点类似于我们家用的空调，主要是靠风制冷来起到保鲜的效果，壁柜不会结冰，控制温度的效果非常好。唯一的缺点就是功耗比较大，电费成本比较高。直冷式保鲜柜比较像商店里面的冰柜，在使用的时候柜壁上面容易出现结冰霜的情况，在南方湿气大的天气容易起雾。直冷式保鲜柜只适合放置散花，不适合放成品花。 直立式保鲜柜是市场里使用多的一种鲜花保鲜柜。它有宽大的玻璃拉门和玻璃侧板设计。整个柜体看起来明亮又透彻，加上灯光的烘托，展示鲜花的效果非常好，可以把鲜花的优点都展现给顾客，使顾客有下单购买鲜花的欲望。这种保鲜柜是花店储存、售卖、展示鲜花好的选择。卧式保鲜柜的优点是可以放置很多的花材，这种保鲜柜不能作为展示用。在放置花材的时候需要注意的是枝干脆弱的部分要放置在上面，以免损坏花材。