不锈钢是不易生锈的钢，实际上有些不锈钢具有不锈钢性和耐酸性。不锈钢的不锈钢性和耐腐蚀性，在其表面形成了富铬的氧化膜(钝化膜)。这种防锈性和耐腐蚀性是相对的。试验表明，钢在弱介质如大气、水和氧化介质如硝酸中的耐蚀性随着钢中铬含量的增加而增加。当铬含量达到一定百分比时，钢的耐蚀性会突然发生变化，即从易生锈变为难生锈，从永不耐蚀变为耐腐蚀。酒柜定制企业指出，不锈钢有多种分类方法，根据室温下的结构进行分类，包括马氏体、奥氏体、铁素体和双相不锈钢。根据主要化学成分分类，基本上可以分为铬不锈钢和铬镍不锈钢两大体系；根据用途，有耐硝酸不锈钢、耐硫酸不锈钢、耐海水不锈钢等。根据耐腐蚀类型，有耐点蚀不锈钢、耐应力腐蚀不锈钢、耐晶间腐蚀不锈钢等。根据其功能特性，可分为无磁不锈钢、易切削不锈钢、低温不锈钢、高强度不锈钢等。不锈钢材料具有优异的耐腐蚀性、成型性、相容性和广温强韧性等系列特点，广泛应用于重工业、轻工业、生活用品行业和建筑装饰等行业。
　　奥氏体不锈钢:常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含有约18%、镍8%~10%、约0.1%时，有稳定的奥氏体组织。奥氏体铬镍不锈钢包括着名的18Cr-8Ni钢和加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr-Ni系钢。奥氏体不锈钢非磁性，具有高韧性和塑性，但强度低，不可能用相变强化，只能用冷加工强化。若加入s、ca、se、te等元素，则易切削性良好.该钢除了耐氧化性氧介质的腐蚀外，含有Mo、Cu等元素还能耐硫酸、磷酸及甲酸、乙酸、尿素等的腐蚀。该钢中碳含量低于0.03%或含Ti、Ni时，耐晶界腐蚀性能显著提高。高硅奥氏体不锈钢的浓硝酸皂具有良好的耐腐蚀性。奥氏体不锈钢具有全面、良好的综合性能，因此在各行业得到广泛应用。
　　铁素体不锈钢：在使用状态下以铁素体组织为主的不锈钢。含铬量在11%~30%，具有体心立方晶体结构。这类钢一般不含镍，有时还含有少量的Mo、Ti、Nb等到元素，这类钢具导热系数大，膨胀系数小、抗氧化性好、抗应力腐蚀优良等特点，多用于制造耐大气、水蒸气、水及氧化性酸腐蚀的零部件。这类钢存在塑性差、焊后塑性和耐蚀性明显降低等缺点，因而限制了它的应用。炉外精炼技术(AOD或VOD)的应用可使碳、氮等间隙元素大大降低，因此使这类钢获得广泛应用。
　　奥氏体--铁素体双相不锈钢：是奥氏体和铁素体组织各约占一半的不锈钢。在含C较低的情况下，Cr含量在18%~28%，Ni含量在3%~10%。有些钢还含有Mo、Cu、Si、Nb、Ti，N等合金元素。该类钢兼有奥氏体和铁素体不锈钢的特点，与铁素体相比，塑性、韧性更高，无室温脆性，耐晶间腐蚀性能和焊接性能均显著提高，同时还保持有铁素体不锈钢的475℃脆性以及导热系数高，具有超塑性等特点。与奥氏体不锈钢相比，强度高且耐晶间腐蚀和耐氯化物应力腐蚀有明显提高。双相不锈钢具有优良的耐孔蚀性能，也是一种节镍不锈钢。
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　　小型：
　　能放几瓶酒的一般是铁工、不锈钢、镀铜、镀铬。
　　中型：
　　红酒吧，可以放十几瓶红酒，可以放红酒玻璃，红酒栓器等红酒用具。
　　大型：
　　红酒柜、洋酒柜、组合酒柜。
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